زونگزی کی تیاری ایک خاندانی تفریح ہے جس کے لئے بطخ پر تمام ہاتھوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
یہ کھانا اور کشتی ڈریگن کشتی کے تہوار کا اہم حصہ ہیں۔
مینڈارن میں ان چاول کی ڈمپلنگ کو زونگزی کہا جاتا ہے۔
وہ بانس کے پتوں سے لپٹے ہوئے ہیں اور ان میں چپکے ہوئے چاول اور ایک بھراؤ ہوتا ہے۔
وہ عام طور پر کے گوشت سے بھرے ہوتے ہیں لیکن دیگر فلنگز میں مختلف پھلیاں شامل ہیں،
مشروم، انڈے، گری دار میوے، چکن، اسکالوپس، سرخ گوشت اور سبزیاں۔
چاولوں کو لپیٹ کر بانس کے پتوں میں بھرنا اپنے آپ میں ایک ہنر ہے جو
ایک نسل سے اگلی نسل میں منتقل ہوا۔
انہیں ابالنے یا بھاپ دینے کے لئے درکار وقت کا انحصار اس بات پر ہے کہ چاول اور بھرنے کا کتنا وقت ہے
شامل ہیں.
